利俊

risyun3「蕎麦に蝿が3匹(黒粒三粒)止まったら刈れ」。蕎麦に魅せられ、小淵沢高原を愛し、人の和を大切にする一人の蕎麦職人がこだわりのソバ処を開店させました。甲州臼(大月産の御影石)で自家製粉し新鮮な蕎麦を提供している。蕎麦の旨味は、その味、香り、歯ごたえ、舌ざわり、それに加えて音をたてて喉越しで味わうのも蕎麦の神髄でもある。それらも満足させる、おすすめの蕎麦処です。

営業時間
11時30分~なくなり次第終了
17時30分~なくなり次第終了
定休日
火曜日(第1、第3水曜日)
TEL FAX 0551-36-2839
住所 〒408-0044
山梨県北杜市小淵沢町10149-9