Tex-Mex Style Restaurant Joshua Tree(ジョシア ツリー)




レインボーライン沿いに新しくできたお店です。テックスメックスとは、テキサス風のメキシコ料理とのこと。「小麦やとうもろこしで作ったトルティーヤ、野菜や豆をたっぷり使った色鮮やかなソース、伝統的なメキシコ料理のスパイス・チリ・チーズが絶妙に絡み合い、更に、ここ八ヶ岳ならではの新鮮な食材、美味しい水、大自然の恵みをたっぷりとりいれました」(お店のカードより)。
ライムを飲み口に差したメキシコビール・コロナは爽やかでランチにピッタリでした。ハンバーガーがおいしいという声を聞いていたので、注文したらなんとその日は売り切れ!次回ぜひ食べてみたいです。クッキーも好評です。
山梨県北杜市長坂町大井ケ森1045-12
TEL 0551-30-7656 ディナーは要予約 不定休

亜絲花(あしはな)




小海線「甲斐小泉駅」そば、シルクロード美術館の隣です。トルコ料理と聞きましたが、フランスの国旗も掲げてあるのでフランス風トルコ料理かな?ランチはワンプレートを注文しました。(他にコース料理もあります)ランチはメインを選べます。「牛肉とインゲン豆のトマト煮込み」と「八ヶ岳湧水マスのソテー」にしました。それぞれ、おいしくいただきました。
これでコーヒー又はトルコ紅茶がついて1000円は超リーズナブル!
パンは100円で追加できます。
夜は数人で行ってアラカルトを注文。牛頬肉の赤ワイン煮込み、鴨のコンフィなど、しっかり丁寧に作ってあり、パンとワインにぴったりです。他にもオムレツやグラタンなど、食べてみたいものがたくさん!
トルコ紅茶のカップとスプーンがおしゃれ。
〒408-0031 山梨県北杜市長坂町小荒間2004−5
TEL 0551-32-6835 木曜日定休

八ヶ岳小僧

小淵沢に仙人小屋の最後の弟子のお店が開店しました。 大泉の仙人小屋で2年修行したそうですが、これから長い時間かけて、更に仙人に近づきたいという意欲を持つオーナーでした。
鹿丼は味付けした鹿バラ肉とタマネギを載せた丼物ですが、甘すぎず、辛すぎないいい味ですっかり気に入りました。鹿のロースト定食の鹿肉も癖が無く柔らかく美味しかったです。これからメニューも増やすそうです。期待しましょう。
昼11時~14時30分、夜17時~21時 ラストオーダーは各30分前
〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町 10153
TEL 080-2139-8249予約優先

東南アジア料理マウンテン・マウンテン

忙しい夏季が終わり、傷ついた身体を回復させる料理は何か。スパイスを利かせた東南アジア料理は心身代謝に良く利く漢方の様だと聞いてます。同業の仲間から旨いアジア料理が食べられる店が最近オープンしたという情報を得て早速訪問。料理名「カオマンガイ」を、どの様な内容の料理ですかと質問しますと、元報道カメラマンであった恰幅の良い店主はタイ料理ですと言う珍問答をし注文。ネギ、スパイスをまぶした蒸し鶏をレモンソース、コチジャンを付けて、タイ米と一緒に食す。連れは「野菜グリーンカレー」ココナツミルクとスパイスを利かしたタイカレー。疲れていた胃袋は見事に回復、身体は喜びの声を上げていました。他に海老せん、さつま揚げも美味。是非、足を運ぶべし!mountain*mountain
2017.09.27記

冬の身体を温める料理となると、日本人なら鍋が定番ですね。アジアのスパイスを利かした料理も心身代謝を促し身体が暖まります。今まではタイ料理カオマンガイ、台湾料理ルーローハン、ベトナム料理チキンフォー食し、今回は韓国料理ついに美味な石焼ビビンバに出会いました。
2017.1210記

Tel 0551-45-6797
ホームページ:http://mountain-mountain.jp/

郭公(かっこう) 

kimagurelannti「かっこう」は、野田牧場の一角で生まれも育ちも小渕っ子の三女のみっちゃんが冬期以外は毎日開けている小さな農家カフェです。お店の前には小さな畑があり、暖かくなると無農薬の野菜が採れ、お米もオーナーが仕事の合間に作っています。安心安全な食材での日替わりランチを始め手打ちうどん、クラストから作り毎月第三土曜日には石釜で焼くピザ、お昼頃焼きあがるパン、喫茶では自家製ソフトクリームやケーキなどが主なメニューです
ペンションのオーナー様とは、民謡会や太極拳のサークルで御一緒したり、食べ歩きや遊び、桜の名所などたくさんの情報をいただいています。
小淵沢のペンションにお泊まりの際には是非かっこうにもお立ち寄りいただいて 「みっちゃーん来たよ!」とお声をかけて下さいね。お待ちしています。

gennkipan山梨県北杜市小淵沢町10105
電話番号:0551-36-4158
営業時間:10時~17時
夏季: 9時~18時
お休み: 水曜日
冬季12月下旬
~3月上旬はお休み
ホームページ:http://www.nns.ne.jp/pri/cuckoo/ 

カフェ ピアニッシモ

ベジタリアンに人気のレストラン「カフェピアニッシモ」で地元の野菜たっぷりの「気まぐれプレート」を頂きました。海老フライそっくりの人参やカツの中身は車麩だったり!とヘルシーでありながらボリュームも満点です。ごはんとスープも付きます。
ベジラーメン・トマトのキーマカレー、ケーキもおいしそう。お店の両側に沢が流れていて、テラスでのランチはせせらぎの音が心地良く、時々ハラハラと舞う葉に秋を感じます。

〒408-0033
山梨県北杜市長坂町白井沢4050-2
お休み・・・火曜日・水曜日(臨時休業あり。詳細はお問い合わせください。)
Tel/Fax・・・0551-32-7762

又鬼(またぎ)料理を食す仙人小屋

sen-9またぎ料理とはうまく言い当てたものです。漢字で「又鬼」と書きます。熊、鹿、猪等獣類、雉、ウズラ等、野鳥類、川魚、春は山菜、秋はキノコ類。つまり寄り添うように自然を食し、その恵みに感謝する料理ではないかと。メニューはその日の恵みによって決まる。鹿・熊・ウズラ入り煮こみうどん。鹿のステーキ。イワナの卵丼。山女魚の子供の天ぷら等。西洋料理として「ジビエ」と呼ばれるものに近い。季節を味わう料理として見事に表現しえている、その時期、その場所でしか味わえない食材に舌鼓。自然に感謝しながら、八ヶ岳公園道路の「仙人小屋」で食す。

住所 〒409-1501 山梨県北杜市大泉町西井出6924-2
sen-10電話:090-8812-9958
ホームページ 

炭火焼肉 但馬家幸之助

k_1牧場も営まれている但馬家幸之助さん。新鮮な食材にこだわった、ここでしか食べられないものが並びます。美味しい地酒と一緒に、楽しいお食事をお楽しみ下さい。
但馬家幸之助公式サイト

お好み焼き・もんじゃ焼きも揃う「鉄ぱん屋 幸之助」もおすすめです。
鉄ぱん屋 幸之助公式サイト 

by:フィールド

サーカス (&CAFE・LEN)

f0019247_22121486小淵沢にできたカレーf0019247_2214293専門店。場所はおしゃれなカフェ・レンさんを平日間借りしての営業とのこと。
9月からは火、水、木の営業です。
その日によって南インドのカレーだったり、北インドのカレーだったりで、いつも3種類のカレーがメニューにのっています。そのうち1種盛りなら1000円、2種盛りなら1200円です。ワンプレートにごはんとカレー、野菜のおかずとパパドが付いて来ます。時にはタイ料理の時もあるそうです。カフェ・レンさんは土・日営業。
080(8813)5686